José Luis Mendoza Pérez

Nacido en 1949 en la ciudad española de Cartagena (Región de Murcia), fue alumno del Colegio Hispania. ​ En 1991 fue misionero de la iglesia católica como familia en misión en la República Dominicana.

José Luis Mendoza está casado y tiene 14 hijos.
En el año 2016, el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, reconoció la labor cultural de José Luis Mendoza concediéndole el ingreso en la Orden Civil de Alfonso X el Sabio, que premia la labor personal y aportación para la sociedad en el ámbito de la docencia, la investigación, la cultura y el deporte. ​

En 2017 fue elegido como miembro del Comité Olímpico Español.
En el año 1988 constituyó la Fundación Universitaria San Antonio, organización desde la cual llegó en 1996 a un acuerdo con la Diócesis de Cartagena para que le fuera cedido el monasterio de los Jerónimos de San Pedro de la Ñora, en Guadalupe (Murcia), donde fundó la Universidad Católica San Antonio. ​ La universidad privada pasó de tener 60 alumnos en sus primeros momentos a alcanzar en 2022 los 30.000, con MAS DE 300 empleados. ​

La gestión de José Luis Mendoza ha destacado por una intensa actividad de mecenazgo deportivo, con contrataciones de medallistas olímpicos como Mireia Belmonte o David Cal. ​ La UCAM cuenta en la actualidad con 16 equipos federados. ​ De hecho, 11 de las 17 medallas conseguidas por España en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016 pertenecen a deportistas becados por la UCAM. 

José Luis Mendoza ha promovido las relaciones con la Sociedad Española de Medicina del Deporte a través de colaboraciones en aspectos docentes, investigadores y organizativos, destacando su importante ayuda en la revista Archivos en Medicina del Deporte y la organización de diversas reuniones científicas como el XVIII congreso de SEMED celebrado en la UCAM en 2021.